Zážitková vycházka za Jedlým bílým a květy na talíři
Je kumšt vařit jednoduše + skromně + bohatě na výživu a hlavně chutně. Nechte se inspirovat. Zažijete rostliny v přírodě, uvidíte kde rostou, jak vypadají a ochutnáte z nich doma připravená jídla. Chuťově obohatí vegetariánskou i tradiční kuchyni. Výprava za poznáním našich lokálních divokých superpotravin.Co přinášejí divoké plevele do naší kuchyně? Delikátní chuť. Jarní sílu a tah na život, který na jaře […]
Sběr bylin a plevelů v čase letního slunovratu
Výlet za sběrem bylin a plevelů v čase letního slunovratu do Loutí, Ekocentra na Rabyni. Tentokrát se vydáme za bylinami, které vylaďují náš menstruační čas. Vydejme se po cestě Té, která léčí sebe samu, cestou šamanky, kurandery, léčitelky… Budeme se zabývat bylinami, které od věků pomáhají nám ženám v menstruačním chodu, v těhotenství, kolem porodu a v přechodu. Objevujeme byliny a přístupy, […]
Vycházka za jedlým býlím a společné vaření a hodování
Výprava za poznáním našich lokálních divokých superpotravin. Zažijete rostliny v přírodě, uvidíte kde rostou a jak vypadají a jak se dají chutně připravit. Po kratší vycházce se přesuneme do atelieru na Praze 6 a společně připravíme „plevelové menu“: „špenát „ od polévky až po náplně. Saláty z vařené zeleniny i z čerstvé. Pomazánky. K čaji chutnají „divoké „ sušenky. Získáte recepty, které hodně […]
Blesková vycházka za jedlými plevely na našem talíři
Uděláme bleskovou vycházku za jedlým plevelem, abyste se připravili na přípravu tradičních velikonočních pochoutek jako jsou velikonoční nádivka, vajíčková pomazánka, slané koláče, doplníte jimi saláty z čerstvé i vařené zeleniny a další rozmanité pomazánky. Cestou si ukážeme nejrůznější rostliny vhodné k jídlu, k pití i k pečení a k detoxikaci našeho těla. Příznivcům napojů smoothie začíná sběračská sezóna rostlin do živých nápojů, namísto kupované zeleniny. Nabízím svou pomoc při sběru, neboť […]
Výlet za sběrem bylin a plevelů v čase letního slunovratu
Bylinné kouzlo slunovratu a rodinný výlet plný vůní a prožitků. Slunce se chystá dosáhnout svého nejvyššího bodu a příroda se halí do voňavé krásy. Je to ten pravý čas na poznání tajemství bylin. Spojte příjemnou procházku v přírodě s poznáváním, sběrem bylin a užijte si společný čas s rodinou v Ekocentru, na louce, v lese i koupáním ve Vltavě.Výlet za sběrem bylin a plevelů v čase letního slunovratu do […]
Zážitková vycházka za Jedlým bílým a květy na talíři
A proč zařadit do své kuchyně divoké plevele? Jsou plné jarní síly a mají obrovský tah na život a tu nám ochotně předávají v jídle, pití i ve vázách na stole. Na druhém dílu kurzu se potkáme v květnu. Platí: živé jídlo = živí lidé. Učíme se vnímat přírodu a sebe. Česnek podivný je tak „živý“, že jej najdete i na Olšanských […]
Děkuju, mami
Setkání a rituál pro dospělé dcery a jejich už nežijící mámy.Máma je zásadní žena pro život každého z nás, díky ní jsme tady.Cesta na podporu srovnání se s její smrtí a na uvolnění našich skrytých sil pro vlastní život.Jaro už tiše bublá – je tu podpora růstu pro novou energii – cesta do dospělé a moudré ženy. Záměrem je poděkování a přijetí […]
Výlet za sběrem bylin a plevelů v čase letního slunovratu do Loutí
Výlet za sběrem bylin a plevelů v čase letního slunovratu do Loutí, Ekocentra na Rabyni. Výlet pro celou rodinu. Vydáváme se krok za krokem na cestu zdraví a vlastní soběstačnosti. Louky plné řebříčku, šalvěje, jahodníku, pelyňku, řepíku, třezalky, jitrocele, kopřiv, mateřídoušky, zvou k výpravě za sběrem bylin. V době kolem letního slunovratu je obsah léčivých látek v bylinách nejvyšší. Co vás na […]
Zážitková vycházka za jedlým býlím a květy na talíři
Ráda Vám pomohu rozpoznat jedlé plevele a květy v jejich fázích růstu. Někdy je známe jako velké a nepoznáme je malé, nebo naopak. Nabízím svou pomoc při sběru, neboť rostlinky není vždy snadné rozpoznat v jejich fázích růstu. Cestou si ukážeme nejrůznější rostliny vhodné k jídlu, k pití i k pečení. Ochutnáme je na místě jak čerstvé, tak i z doma připraveného jídla. „Divošky“ můžeme použít […]
Mámy a jejich dospělé dcery
Mámě s úctou, dceři s láskou, ve vzájemném respektu Svoláváme mámy a dospělé dcery: pojd’me si vzájemně věnovat jednu z největších vzácností dnešní doby: společný čas a pozornost.Setkáním vás provedou ženy a mámy a babičky Věra Vačkářová a Petra Sovová. Mámy a jejich dospělé dcery. Mámě s úctou, dceři s láskou, a vše ve vzájemném respektu Kdy: sobota 21. října 2023, 10 – 19hKde: Ateliér, Praha 6, metro Hradčanská Jednodenní […]