Výprava za poznáním našich lokálních divokých superpotravin. Zažijete rostliny v přírodě, uvidíte kde rostou a jak vypadají a jak se dají chutně připravit. Po kratší vycházce se přesuneme do atelieru na Praze 6 a společně připravíme „plevelové menu“: „špenát „ od polévky až po náplně. Saláty z vařené zeleniny i z čerstvé. Pomazánky. K čaji chutnají „divoké „ sušenky. Získáte recepty, které hodně chutnali a chutnají.
Co přinášejí divoké plevele do naší kuchyně? Jemnou delikátní chuť. Jsou plné jarní síly a mají obrovský tah na život a tu nám ochotně předávají v jídle, pití i ve vázách na stole. Pozorujeme přírodu a vnímáme sebe. Vzhůru do života! Živé jídlo – živí lidé!